Welcome To Manisnya Dapurku :)

Monday 18 July 2011

RESEPI RENDANG PUCUK UBI

                                     

 - pucuk ubi
 - bwg putih
 - bwg merah
 - cili padi
 - halia, serai, kunyit
 - santan
 - garam, gula

       cara-cara 

1- Bersihkan pucuk ubi dan diptg kecil2

2- Kisar bwg putih, bwg merah, serai, halia dan kunyit.

3- Masukan bahan kisar dan santan kedlm periuk, biarkan dia mendidih ,setlah kuah pekat ,masukan pucuk 
     ubi. Sentiasa dikacau supaya tidak hangit.

4- Masak sampai  santan kering, kemudian masukkn garam dn gula. Setlh garing angkat dn hidangkan .